江西省金溪县的浒湾油面历史悠久、工艺考究、细如龙须,被人们称为“龙须贡面”,2010年6月被列入第三批江西省非物质文化遗产名录。在国家税收政策的助力下,浒湾油面销售量不断攀升,成为百姓餐桌上的“常客”。今年64岁的何海辉,自13岁起开始学习家传油面手艺,如今和哥哥何光辉各自经营一家油面作坊。今年暴发的新冠肺炎疫情让金溪县浒湾传统油面产业发展受到影响,曾经油面飘香的热闹街道一度归于沉寂,何海辉的油面店差点盘了出去,接踵而来的税费优惠终于让何海辉挺过了艰难时期。
和何海辉有同样感受的还有油面作坊主饶喜荣。在金溪县浒湾镇胜利路92号有一家饶氏油面店,年近六旬的饶喜荣继承家业,制作油面近40年。据他介绍,去年,他的油面店享受了6万多元的税费优惠,今年预计还能享受到10万多元的税费减免。“我把省下来的钱都投入到购进佐料和改善口味上。以前在店里学习制面手艺的几个年轻人也被我请回来了,现在来店里吃油面的客人也越来越多!”饶喜荣的油面店慢慢恢复了往日的人气。
国家税务总局青岛高新技术产业开发区税务局干部近日来到辖区内企业开展调研,宣传税收政策。图为税务干部在企业了解运营情况。
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