杏熟脸儿红

       我家的院子里，有两棵杏树，是父亲亲手栽种的。晋北的农家小院，有这么两株果树年复一年地开花结果，给小院带来了无限生机。春天赏花，夏天享果，秋天观叶，实在是妙不可言。

       每到春天，杏树最先笑盈盈地展开花瓣，露出橙色的花蕊。仔细观察，含苞待放时，杏花朵朵艳红，随着花瓣的伸展，色彩由浓渐渐转淡，到谢落时就变成雪白一片。宋代诗人杨万里在《咏杏五绝》中写道:“道白非真白,言红不若红,请君红白外,别眼看天工。”可见他对杏花观察的细致。大约一周后，杏花快谢的时候，绿豆大小的“毛毛杏”就从花蕊中探出头来了。那时，村子里的孩子们就开始眼巴巴地盼望着树上的杏儿长大。

       终于到了杏熟麦黄的时节。看见那一嘟噜、一串串笑红了脸的杏儿压弯了枝头，孩子们也乐开了花。他们看见哪个枝头的杏儿最多最红，就用竹竿“啪啪”地打杏儿。够得着的树枝打光了，就站在凳子上打够不着的树枝。村里的大人下地去割麦子的时候，孩子们把衣兜里装满熟了的红脸杏，嘻嘻哈哈地跟在大人后面去捡拾麦穗。常常麦穗还没拾完，衣兜里水灵灵的甜杏已经被吃个精光。

       杏儿结得多且喜人，母亲便挑出一些品相好的送给左邻右舍尝鲜。随便拿起一个杏儿咬一口，那甘甜的汁液便从嘴角溢出来，邻居边吃边啧啧称赞：“婶儿，您家的杏儿可真甜！”母亲乐呵呵地说：“甜就多吃几个，今年年景好，咱家的杏儿甜掉牙呢！”

       吃不完的杏儿，母亲就在屋檐下的水泥台阶上铺一层塑料布，把杏儿一个个地捏开，让它们排好队来一场日光浴，一股酸甜浓郁的味道也在院子里弥漫开来。要是阳光充足，这些杏瓣儿晒上十来天就成了深棕色的杏干了。晒好的杏干，除留下一部分给孩子们解馋外，大部分会被母亲装进一只黑黝黝的坛子里，然后撒两把白糖封好。等到家里来客人时，这些油津津、甜滋滋的杏干就成了待客的佳品。而杏核呢，则被父亲收集在两只铁皮水桶里，一部分卖了钱，一部分用锤子砸开，把杏仁一颗颗攒起来，日后慢慢品尝。

       家乡的杏，浑身是宝，这让紧盯市场风向标的父老乡亲看到了商机。近年来，在政府扶贫专项资金的支持下，短短几年间，代县全县已经发展白水杏、仁用杏经济林上万亩。每年夏收时节，甜杏挂满枝头，县、乡政府通过举办以“爱心助农、产业扶贫、百姓受益、‘杏’福敲门”为主题的白水杏采摘节，以杏为媒，以节会友。在去年的采摘节上，旺台村一颗重达213克的白水杏王被爱心民营企业家竞拍到手，拍卖成交价高达8188元，真正让“杏”福敲开了果农的致富大门。

       尝到甜头的乡亲乘势而上，开始发展乡村旅游业，日子过得“芝麻开花节节高”，脸上也露出了如熟透的红脸杏般灿烂的笑容。

       家乡的变化日新月异，家乡人的追求永无止境，一幅“杏”福来敲门的画卷正在雁门大地徐徐展开。

（作者：山西省作家协会会员，现工作于国家税务总局代县税务局）