自治区市场监管局举办全区特殊食品和食盐检查员培训班

6月30日至7月2日，自治区市场监管局举办了全区特殊食品和食盐检查员培训班，培训和提高全区特殊食品和食盐监管人员现场核查和监管能力。

培训班采取视频培训和网络考试相结合的形式进行，分别邀请广西大学轻工与食品工程学院教授、自治区人民检察院副厅级高级检察官、北京市保健品化妆品技术审评中心专家和自治区特殊食品和食盐监管、审评、标准、认证等各方面的权威专家授课。培训期间，安排了特殊食品和食盐的食品安全标准、HACCP体系及其他食品安全质量体系概述、特殊食品和食盐检查工作程序及相关要求、食品生产企业实验室检测能力的现场核查、特殊食品和食盐的许可管理、保健食品生产许可现场检查、食品生产工艺概论、特殊食品和食盐监管形势与工作任务及食品安全监管执法廉政教育等丰富实用的课程内容。在培训结束时还通过网络组织了特殊食品和食盐监管知识考试。

全区特殊食品和食盐检查员及监管人员250多人参加培训。

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